Sapi Dan Kambing, Hewan Ruminansia Menguntungkan Untuk Dipelihara

 

Memelihara hewan ternak merupakan investasi jangka panjang yang penting dan bernilai tinggi. Apalagi wilayah kita termasuk ber iklim tropis, dengan suhu tersebut sangat cocok untuk membudidayakan berbagai jenis hewan ternak khususnya untuk jenis ruminansia 

Sekilas tentang ruminansia 

Hewan ternak ruminansia sendiri, merupakan hewan mamalia yang umumnya pemakan rumput atau tumbuhan. Disebut ruminansia karena memiliki proses pencernaan unik, yaitu teknik makan dua tahap.

Jika pada manusia atau jenis hewan lain yang non ruminansia, proses pencernaan nya simpel, yaitu setiap makanan yang masuk ke mulut akan dikunyah kemudian ditelan, masuk ke lambung dan proses selesai.

Namun berbeda dengan hewan ruminansia, jenis hewan ini akan menelan makanan mentah-mentah, kemudian nantinya akan dikeluarkan lagi ke mulut, dan makanan yang setengah proses cerna tersebut dikunyah kembali.

Kategori hewan ternak jenis ruminansia ini sudah banyak dipelihara dan dikembangbiakkan oleh manusia sejak dahulu kala untuk dimanfaatkan dagingnya dan sebagian lagi ada pula yang juga diambil susunya.

Hewan ruminansia yang menguntungkan untuk di pelihara

Istilah menguntungkan ini, tentunya dapat dilihat dari beberapa aspek dan sudut pandang. Jika mengacu dari tujuan utama dalam peternakan, tentunya kategori untung bilamana hewan yang diternak nantinya dapat di panen dan mampu mendapatkan nilai ekonomi.

Nilai ekonomi tersebut dapat berupa daging, susu, dan lain-lain. Misalnya saja khusus peternak yang tujuan utamanya adalah mengembangbiakan hewan ternak, maka dikatakan untung apabila indukan di kandang berhasil melahirkan anak.

Juga bagi para peternak yang fokus pada pembesaran dan penggemukan ternak, maka di sebut untung apabila telah berhasil membesarkan ataupun menggemukan hewan peliharaan sesuai dengan target dan waktu yang telah di tentukan.

Untuk simpelnya, secara garis besar seorang peternak akan mendapatkan untung apabila terdapat sisa uang dari harga jual dikurangi harga beli ditambah biaya perawatannya.

Rumus umum:

U=(A+B)-C

Keterangan:

A= harga beli

B= biaya pakan dan perawatan

C= harga jual

U= untung

Berdasarkan analisa dan penelusuran di lapangan terkait jenis hewan ruminansia yang menguntungkan untuk dipelihara, terdapat hewan sapi dan kambing yang telah kami rangkum sebagai berikut:

1. Sapi

Sapi merupakan jenis hewan ruminansia yang banyak diternakkan oleh masyarakat. Jenis pakan yang mudah didapatkan di alam, serta teknik perawatan yang terbilang sederhana ini menjadi faktor yang membuat sapi sebagai pilihan terbaik untuk dipelihara.

Selain itu tingkat konsumtif masyarakat akan daging sapi yang tinggi, merupakan potensi yang menjanjikan. Bahkan selain dagingnya yang bernilai ekonomi, untuk sapi jenis perah yang diternak dengan tujuan utamanya diambil susunya juga layak untuk dipertimbangkan sebagai hewan ternak peliharaan yang menguntungkan.

Mengenai jenis-jenis sapi yang banyak di pelihara khususnya di Indonesia, sebenarnya sangat banyak. Beberapa jenis sapi tersebut termasuk kategori sapi potong maupun sapi perah, antara lain: sapi simental, sapi brahman, sapi limosin, sapi brangus, dan lain sebagainya.

Teknik dalam beternak yang dapat dilakukan juga bervariasi, seperti yang sudah dijelaskan diatas misalnya teknik ternak sapi pembesaran dan penggemukan. Jenis peternakannya juga bermacam-macam, ada yang skala kecil atau rumahan, ada juga yang sampai skala peternakan besar.

Dalam teknik ternak pembesaran dan penggemukan, untuk mendapatkan untung kita dapat membeli sapi anakan ataupun sapi yang masih kurus, tentunya dari segi harga akan relatif lebih murah, selanjutnya setelah 5 bulan atau maksimal 1 tahun dapat dijual kembali dengan harga yang lebih tinggi.

2. Kambing 

Terdapat beberapa jenis kambing yang dapat anda pilih untuk dipelihara, mulai dari kambing lokal, kambing hias, atau bahkan kambing impor. Misalnya saja kambing etawa, jenis kambing ini selain dimanfaatkan dagingnya, serta diperah susunya, juga merupakan jenis kambing yang biasa dipelihara sebagai kambing hias.

Ternak kambing sangat prospek kedepannya, karena mengingat jenis pakan dan teknik perawatan yang tergolong mudah. Dengan pertimbangan tersebut pula, tentunya dapat menghemat kost atau biaya harian yang harus dikeluarkan.

Meskipun harga kambing tidak semahal harga sapi, namun dengan memperhitungkan jumlah pakan dan biaya perawatannya, termasuk juga pembangunan kandang yang lebih murah, tentunya ternak kambing akan sangat menguntungkan.

Bahkan harga yang lebih murah tersebut memiliki keunggulan tersendiri khususnya dalam hal pangsa pasar, jenis konsumen, serta faktor-faktor pendukung lainnya yang mempengaruhi nilai ekonomisnya.

Kesimpulan

Demikian pembahasan mengenai dua jenis hewan ruminansia yang direkomendasikan untuk dipelihara karena hasilnya yang menguntungkan. Fokus pembahasan tidak meliputi kegagalan dalam beternak, dan masih sebatas perhitungan sederhana.

Sehingga, diharapkan sebelum anda yakin untuk mencoba beternak sapi dan kambing, silahkan pelajari lebih lanjut terkait karakteristik dari dua hewan ternak tersebut, khususnya jenis ruminansia. 

Beberapa kesimpulan yang dapat diambil dari ternak sapi dan kambing dapat menguntungkan antara lain:

1. Pangsa pasar yang luas

2. Potensial konsumen akan daging dan susu

3. Kebutuhan pakan ternak yang melimpah

4. Cuaca dan suhu yang tepat untuk memelihara sapi dan kambing

5. Teknik perawatan sapi dan kambing yang tergolong mudah.

6. Kotoran sapi dan kambing masih bernilai ekonomi dan dapat digunakan sebagai pupuk.